Stichting Skal Biocontrole
Alle biologische stallen van Rijk van Dam Stalinrichting voldoen aan de normeringen van Stichting Skal Biocontrole. Dat betekent dat ze verantwoord zijn in het verwerkingsproces van biologische producten in Nederland én Europa. Wanneer Skal bij u langs komt voor hun jaarlijkse controle, kunt u hier dus gerust op zijn met een biologische stal van Rijk van Dam.
Wat houdt Skal eigenlijk precies in?
Skal Biocontrole houdt toezicht op het naleven van de regels voor biologische productie die de Europese heeft opgesteld. Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen biologisch heten als het productieproces aan wettelijke voorschriften voldoet. En elk bedrijf dat biologische producten wil produceren, verwerken, verpakken, importeren, verhandelen, exporteren of opslaan moet hiervoor gecertificeerd zijn. Dit zijn er in Nederland maar liefst 5000. Bij veehouderijen is stalinrichting uiteraard een belangrijk onderdeel voor het verkrijgen van de Skal-certificering. Skal controleert alle productieaspecten van uw bedrijf en zij komen daarvoor jaarlijks bij u langs.
Waar komt die regelgeving vandaan?
De EU bepaalt wetgeving en verspreid deze via verodeningen. Elk EU-land heeft vervolgens haar eigen verantwoordelijkheid om invulling te geven aan de wetgeving. Voor de regelgeving over biologische landbouw heeft de Nederlandse overheid de Landbouwkwaliteitswetgeving opgesteld. Daarin verwijst ze naar de inhoudelijke eisen van de EU-Verordening en geeft Skal opdracht voor het toezicht op de biologische productie in Nederland.
Kijk op Skal.nl voor de meest up to date regelgeving